Nella città dei tortellini abbondano gli spacciatori del 'bene supremo'.
Ma quali sono i ristoranti dove andare per assaggiare quelli della VERA tradizione?
Tutti li propongono ma se fidarsi è bene, chiedere (ad un local)... è meglio!
Se venite a Bologna per la prima volta e non avete mai assaggiato un piatto della vera tradizione bolognese, questo…
